Cook & Cross
172,50 METER
Wir laden ein auf 172,5 Meter Höhe: Im Herbst 2018 eröffnete mit dem Qomo im Düsseldorfer Fernsehturm eines der höchsten Restaurants Deutschlands. Ein Mal pro Stunde dreht sich das japanisches Fusion-Restaurant um die eigene Achse – ausgezeichnete Küche und atemberaubender Blick auf die Rheinmetropole inklusive. Bei schönem Wetter reicht die Sicht bis zum Kölner Dom.
In Düsseldorf ist nach London und Paris die drittgrößte japanische Gemeinde Europas zu Hause. Da Japan nicht nur Heimat von Sake und Shochu ist, sondern auch von einigen der weltbesten Whiskys und Gins, runden wir den Abend mit einem besonderen Gin-Tasting ab.
QOMO RESTAURANT & BAR
Rheinturm
Stromstraße 20
40221 Düsseldorf
MENÜ
- Roku Gin
- Edamame, Wagyu Beef Skewer, Maiskolben, Thunfisch Tataki
- Jinzu Gin
- Lachs Sashimi, Tigergarnelen Nigiri, Garden Roll, Spicy Tuna Roll
- Nikka Coffey Gin
- Lachs Teriyaki, Entenbrust, Babykartoffeln, Mais, grüne Bohnen, Pilze
- Ki No Bi Gin
- Yuzu Zitrustörtchen
- Etsu Gin
plan A ist ein Kommunikationsbüro mit Fokus auf Architektur, Immobilienbranche und Stadtplanung. Mit der deutschlandweiten Netzwerkinitiative Cook & Cross laden wir ein zu Events mit kulinarischen Extravaganzen, Anregungen für den Geist und geistreichen Gesprächen. Cook & Cross gibt es in verschiedenen Variationen – mit hinreißenden Küchenchefs, charmanten Überraschungsgästen oder Exkursionen zu verborgenen Orten. Intelligente Unterhaltung, mit allen Sinnen genießen.
Cook & Cross ist eine Initiative der Unternehmen Busch-Jaeger, Duravit und Forbo.